Pompoenpitten

Origine: China

Net als bij de pijnboompitten is China de grootste exporteur van ter wereld. Naast China zijn er ook kleinere exporteurs voornamelijk uit Midden-Amerika en Oost-Europa. Vanzelfsprekend kunnen we stellen dat het de zaden zijn van pompoenen en boordevol mineralen zitten. Pompoenpitten zijn in de afgelopen jaren steeds bekender geworden bij mensen die een gezond voedingspatroon er op naleven. Pompoenpitten worden veel gebruikt als toevoeging in de yoghurt, denk hierbij voornamelijk aan ontbijtgranen en granola. Verder worden ze ook toegevoegd in salades en maken ook bakkerijen dankbaar gebruik van de pitten om in het brood te verwerken.

Waarden	Hoeveelheid per 100g
Energiewaarde in kJ	1448 kJ
Energiewaarde in kcal	345 kcal
Verzadigde vetzuren	4,0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	18,0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1,5 g
Voedingsvezel	8,5 g
Eiwitten	30,3 g
Koolhydraten	7,0 g

Kan sporen van gluten, noten, pinda’s en sesam bevatten. Ingrediënten: Pompoenpitten.