Cranberries

Origine: USA

Cranberry’s komen oorspronkelijk uit Canada en de Verenigde Staten. Zij zijn dan ook de grootste exporteurs ter wereld. De cranberry groeit aan een heideplant en kan erg lang vrucht dragen. De plant groeit goed op veen- en of zandachtige gronden. Je zult daarom deze struiken niet in de tropische gebieden tegen komen. Het duurt zo’n 4 tot 5 jaar voordat de eerste bessen aan de heideplant groeien. De oogst van de bessen vindt plaats tussen september en november. Cranberries werken verlichtend bij een blaasontsteking en zijn een goed middel om een blaasontsteking te voorkomen. Cranberries worden veel gebruikt in diverse notenmixen, ontbijtgranen en in koekjes/mueslirepen. Daarnaast is er ook cranberry sap te koop in iedere supermarkt. Kortom, een veelzijdige bes die op verschillende manieren geconsumeerd kan worden.

Waarden	Hoeveelheid per 100g
Energiewaarde in kJ	1481 kJ
Energiewaarde in kcal	353 kcal
Verzadigde vetzuren	0,00 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0,00 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,00 g
Voedingsvezel	5,2 g
Eiwitten	1,2 g
Koolhydraten	12,2 g

Kan sporen van gluten, noten, pinda’s en sesam bevatten. Ingrediënten: Cranberry’s, appelsapconcentraat, zonnebloemolie.